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Pelicula no recomendada a menores de 7
El asado es una de las mayores tradiciones de Argentina, donde es considerado casi un ritual que mezcla lo primitivo con lo contemporáneo, el arte con la necesidad. En este documental podremos viajar a lo más profundo de esta ceremonia, conocer sus secretos y ver cómo se entrelaza con la cultura general de la nación.
Mariano Cohn (El ciudadano ilustre) y Gastón Duprat (El hombre de al lado) dirigen este documental, que se adentra por primera vez en las profundidades de esta práctica, usando un tono irónico e incluso cómico para despedazar el evento gastronómico más importante del país.
4,0
Muy buena
Todo sobre el asado
Crónicas carnívoras
por Marcos Gandía
Cuando en la vitriólica El ciudadano ilustre nos demostraban que las idílicas villas rurales tradicionales de la Argentina más arquetípica y folclórica no tenían nada que envidiar a los pantanos de Deliverance o La presa (la de Walter Hill, no hacía falta la puntualización), ya nos estaban avanzando en la implacable y puñetera lógica de este ¿documental? Titulado Todo sobre el asado. Aderezado con básicamente bilis concentrada, el recorrido que la dupla de directores/guionistas hace por ese ítem intocable de la cultura argentina, amén de demoledor y tremendamente divertido (a veces funciona como una invitación, muy borde, a que Steve Coogan y su amiguete de turísticos menús de degustación cabrones se den un trip por la patria de Diego Armando Maradona), es una especie de puntilla cinéfila a esos otros acervos nacionales que se defienden con ese orgullo cenutrio pero en el fondo orgullo.
Leer crítica
1:12
Comencé a mirarla pensando en que me iba a sentir orgulloso por el asado argentino. Lamentablemente fue todo lo contrario, sentí vergüenza en la forma de mostrar el tema, mas allá de que se pretenda mostrar que la mayoría de la gente pueda pensar de esa manera. Pero ya el que presenta, un homofóbico reconocido, se regordea con el resto de los presentados. Una vergüenza, en argentina no todos pensamos de la misma manera, como en toda las ...
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Origen de la idea
Los directores empezaron a darle vueltas a la idea de hacer una película con esta temática en los descansos del rodaje de El ciudadano ilustre, después de darse cuenta de que había un "déficit" cn respecto a la comida nacional del país.
El humor como clave
Según los propios directores, no querían centrarse en la alta cocina, pues consideran que tanto este sector como los programas culinarios suelen ser "aburridos y solemnes", mientras que ellos han buscado imprimirle algo de humor a su cinta.
Sobre los directores
Los directores de este documental han trabajado juntos anteriormente en los largometrajes Un ciudadano ilustre, Living Star, Querida voy a comprar cigarrillos, El hombre de al lado, El artista, Yo Presidente, TV Service y Enciclopedia.
Secretos del rodaje
Nacionalidad
Argentina
Distribuidora
Sherlock Films
Año de producción
2016
Tipo de película
Largometraje
Anécdotas
5 anécdotas
Presupuesto
-
Idiomas
Español
Formato de producción
-
Color
Color
Formato audio
-
Formato de proyección
-
N° de Visado
-
