Gary Mehlman se licenció en la Universidad de Syracuse y se doctoró en Derecho en la Facultad de Leyes de Nueva Inglaterra. Además, permaneció un año en Francia estudiando Derecho Internacional en la Universidad de París. Durante más de 30 años, Gary ha venido participando activamente en el desarrollo, producción, comercialización y distribución de películas cinematográficas, tanto en los grandes estudios, como con las productoras independientes.