Joana Cobo da sus primeros pasos en el mundo de la interpretación, en 1993, en la pequeña pantalla con un pequeño papel en la serie ‘Farmacia de guardia’. Tras aparecer en varias ficciones televisivas como ‘Canguros’ y ‘Querido maestro’, consigue un role regular en la serie ‘Hermanas’ (1998). Tres años después, da el salto al cine con la comedia ‘Sin noticias de Dios’, junto a Victoria Abril y Penélope Cruz.
La actriz vuelve a trabajar al lado de Penélope Cruz en el drama de Pedro Almodóvar ‘Volver’ (2006). Su actuación y la de sus cinco compañeras de reparto Carmen Maura, Lola Dueñas, Penélope Cruz, Blanca Portillo y Chus Lampreave es reconocida en el Festival de Cannes con el premio a la mejor interpretación femenina. En 2008, se pone a las órdenes de Vicente Aranda en ‘Canciones de amor en Lolita’s Club’. Tres años después, se une al reparto de la miniserie ‘Carmina’, para dar vida a Lolita de joven.