En calidad de vicepresidenta ejecutiva de producción y desarrollo en Senator Entertainment, Vanessa produjo el controvertido thriller de Martin Weisz, El caníbal de Rothenburg (Grimm Love, 2006), que espera estreno en las salas cinematográficas norteamericanas en 2008. También recientemente, ejerció como productora ejecutiva de The Informers (2008), una adaptación para la pantalla de Brett Eason Ellis a partir de su propia novela, protagonizada por Billy Bob Thornton, Kim Basinger, Winona Ryder y Mickey Rourke.