Estudió interna en un convento de dominicas y más tarde en el colegio Jesús María de Orihuela (Valencia). Cuando tiene quince años de edad, Vicente Casanova la hace participar en un concurso de nuevas actrices que terminaría ganando.Inició su carrera en los años cuarenta, concretamente en 1944 debuta en le cine con el seudónimo de María Alejandra; cuando Enrique Herreros se convierte en su agente le cambió el nombre por el de Sara Montiel. Su primera película fue Te quiero para mí (1944) de L. Vajda. Con la década de los cincuenta y cansada de las pocas posibilidades que el cine español le ofrecía decide irse a México. Allí se convierte en una de las actrices preferidas del público cnetroamericano. Su estancia en México le abrió las puertas del mercado estadounidense donde llegó a trabajar a las órdenes de Aldrich, Fuller y Anthony Mann (con el que se casaría poco ...
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