Steve Tisch es el responsable de la cinta ganadora de un Premio de la Academia en 1994, como Mejor Película por Forrest Gump, protagonizada por Tom Hanks, así como del lanzamiento de la carrera de Tom Cruise con el hit Risky Business en 1983. También trabajó como productor ejecutivo en Lock & Stock de Guy Ritchie, Cerdos y Diamantes y la elogiada por la crítica American History X, protagonizada por Edward Norton.
En 2005, fue nombrado Presidente y Vicepresidente Ejecutivo del equipo de la NFL, New York Giants. En 2008, los Giants se proclamaron campeones de la Super Bowl por tercera vez en la historia. Tisch tiene el honor de ser el único productor de Hollywood con un Premio de la Academia y un Trofeo Lombardi.
Tisch es socio de Escape Artists, una compañía de producciones creada en 2001, con sede en Sony Pictures Entertainment.
