Nació y se crió en Tel Aviv, Israel. Entró en la industria cinematográfica en 1964 como ejecutivo de distribución de Golan Globus Films de Israel, donde se responsabilizó del marketing y explotación de los derechos cinematográficos de la empresa en el mercado israelí. En el plazo de dos años ya era Director General de la empresa, un cargó que ocupó durante 14 años.

En 1980 se trasladó a Los Ángeles para incorporarse a Cannon Films - una de las productoras y distribuidoras más prolíficas y llamativas de la época del vídeo doméstico - como director de ventas internacionales. En Cannon llegó a ser vicepresidente ejecutivo y consolidó su reputación como uno de los vendedores internacionales más exitosos de la industria.

Con la fusión de Cannon y Pathe en 1988 Dimbort se convirtió en director de ventas internacionales de la empresa ampliada y cuando Cannon/Pathe adquirió MGM en 1990 fue nombrado presidente de distribución internacional, cargo que ocupó hasta 1992 cuando abandonó MGM para fundar, junto con Avi Lerner, Nu Image Inc., una distribuidora internacional. Desde su creación Nu Image ha destacado como productora y distribuidora de películas de acción de alta calidad tanto para el mercado americano como para el mercado internacional.