Joe Bini ha venido trabajando como cineasta, montador, y guionista desde hace más de 20 años tanto en el ámbito de la narrativa de ficción como en el formato documental. Ha montado películas y materiales televisivos tanto en los Estados Unidos como en el Reino Unido, y resulta más conocido como el montador de los últimos 13 filmes de Werner Herzog.

En dos ocasiones ha ejercido como asesor de los talleres de documentales de Sundance, además de devenir miembro del jurado en la categoría de documentales americanos en el Festival de Sundance de 2006.