Fundador y presidente de producciones La Fête y creador de Tale For All, una colección de cine para toda la familia. Rock Demers ha desempeñado multitud de facetas dentro de su amplia carrera cinematográfica. En los años 50 cofundó la revista de crítica cinematográfica Images, que se convirtió en la herramienta de trabajo de gran parte de los cineclubs de Canadá. En 1958, inicia una serie de viajes que le llevarán a recorrer durante dos años buena parte de Europa y Asia. De vuelta a Canadá formó el grupo con el fundó el Montreal International Film Festival, del que es director de 1962 a 1967. Es uno de los cofundadores de la filmoteca canadiense, fundada en 1963. En 1965 funda Faroum Films.