Puede que se le conozca mejor como el guionista y director de El ilusionista, una producción de 2006 aclamada por la crítica, protagonizada por Edward Norton, Paul Giamatti y Jessica iel. Burger basó su guión en el relato corto "Eisenhem the Illusionista" por el escritor ganador de un Premio Pulitzer Steven Hillhauser. Burger también escribió y dirigió Interview with the Assassin (2002), ganadora en la categoría de Mejor Película en el Festival de Cine de Woodstock y en el Festival de Cine de Aviñón, y nominada a tres galardones de los Premios Independent Spirit, entre ellos Mejor Ópera Prima y Mejor Guión de una Ópera Prima.

La obra más reciente de Burger fue Tipos con suerte, protagonizada por Rachel McAdams y Tim Robbins.

Antes de pasarse al cine, Burger dirigió anuncios para empresas como MasterCard, IBM y ESPN. Creó una serie de anuncios para Amnistía Internacional y su campaña para "prisioneros políticos". También ha creado y dirigido la premiada campaña de "Books: Feed Your Head" para la MTV, que promocionaba el estudio del lenguaje y la literatura.

Se graduó de Yale con un diploma en Bellas Artes, Burger actualmente reside en la ciudad de Nueva York con su familia.