Ambientado en Tokio, este documental sigue la vida del anciano chef Ueda Masamoto. Junto a su novia de la infancia, Kazuko, regentan un pequeño bar de ramen en el centro de la ciudad. Aunque oculto por los rascacielos que lo rodean, es el tipo de joya culinaria escondida con la que los turistas sólo soñarían tropezar. Este filme narra los altibajos de la pareja a lo largo de los últimos 40 años, hasta desembocar en un negocio de éxito en la actualidad.