En un principio, el primer borrador del guion de Un verano en la Provenza se remonta al año 2000, e iba a ser llamado 'Antoine y las nubes'. Esta también debía ser la primera película de Eric Guirado antes de Quand tu descendras du ciel.
El realizador admite que contactó con Laurent Brunet, director de fotografía de la película, debido a su conocimiento del mundo de la literatura y su capacidad para rodar en Super 16.
El director Eric Guirado dedicó un tiempo a observar a los comerciantes reales del pueblo como parte de la investigación para la película.