'Vals con Bashir' no se trata de la primera incursión de Ari Folman en el mundo de la animación, ya que el director ya participó con anterioridad en una serie documental que empezaba cada episodio con un pequeño resumen animado.
"Esta historia es mi historia", declaró el director de la película Ari Folman. "La película retrata lo que pasó desde el momento en que me di cuenta de que había borrado partes de mi memoria". El director además, ha confesado que los cuatro años que estuvo desarrollando 'Vals con Bashir' han provocado en él una confusión muy intensa.