Ann Stanley es una mujer divorciada que vive en Manhattan junto con su hija Trina y su madre Maud. Stanley es conocida por su trabajo como comercial de pisos de lujo en Nueva York y, también, por su estricto carácter. Debido a su fama, Ann no ha tenido ninguna pareja desde que se divorció del actor Billy Boylan aunque entre ellos hay una buena amistad.
Tras un viaje a Grecia, la gente nota el cambio de actitud de Ann con los demás. Ahora es más agradable y amable con los demás. Lo que la gente no se espera es que esto sea a un breve romance en las playas griegas. Tampoco se espera ella es que se va a encontrar a este chico en la ciudad.
Cuarenta quilates es una película digirida por Milton Katselas (Madre e hija, Cuarenta quilates) y le acompañan Liv Ullmann (Persona, Sonata de otoño), Edward Albert (Las mariposas son libres, Tess y su guardaespaldas) y Gene Kelly (Cantando bajo la lluvia, Un día en Nueva York) entre otros.
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