'Dancing Dreams. Aprendiendo a bailar con Pina Bausch' es un documental que recoge los progresos de un grupo de jóvenes que, durante diez meses, se reúnen todos los sábados para ensayar con la bailarina Pina Bausch, cuya intención es montar el espectáculo "Kontakthof", término para denominar a una casa de citas. La obra se estrenó en 1978 y tuvo una gran acogida.
Los alumnos pertenecen a familias muy dispares. Algunos son ricos y otros no, muchos de ellos no han bailado nunca mientras que otros dominan la danza. Sus pensamientos y opiniones, su manera de ver el mundo e incluso sus relaciones sentimentales van madurando al mismo tiempo que ellos mejoran como bailarines.
Gracias a dos bailarinas de la compañía, Joséphine Ann Endicott y Béatrice Billet, estos jóvenes llegarán a apreciar el sentido de la obra y el valor de su propio papel en ella.