Sinbad, con la ayuda de su tripulación, roba las Crónicas del Rey Minos de las manos de Al-Jibar. Dichas crónicas le proporcionan información sobre las localización de la cabeza de oro del Coloso de Rodas. Además, durante la huída consigue salvar a la esclava Tara y juntos marchan hacia la isla de Minos, donde conocen a los descendientes de Minos.
Sin embargo, conseguir el oro no es tan sencillo pues se encuentra custodiado por un minotauro en un laberinto.
Sinbad: La aventura del Minotauro es una película de aventura dirigida por Karl Zwicky y le acompañan Manu Bennett (El Hobbit: Un viaje inesperado, 30 días de oscuridad), Holly Brisley (Scooby-Doo, Días de garaje) y Steven Grives (Scooby-Doo, Los inmortales II: El desafío) entre otros.
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