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Ambientada en un reconocido y prestigioso restaurante de fama mundial, la historia recoge las experiencias y emociones que tienen lugar durante las horas dónde los comensales sacian su hambre. Una pareja con problemas disfrutará de una experiencia sensorial en la Costa Brava, donde tratarán de aclarar su situación. Entre plato y plato se descubren sentimientos, pensamientos y algún que otro secreto. Una película sobre las vivencias y las reflexiones mientras la cocina experimental y exótica llena sus mesas. Un film cuyo mensaje es conocer un poco más al ser humano a través de la comida, con un trasfondo filosófico y reflexivo que viene acompañado por una suculenta y jugosa degustación.
2,5
Regular
Menú degustación
Mediterráneamente
por Tomás Andrés Guerrero
Transparente y esquemática, 'Menú degustación' es una de esas películas que optan por no esconder sus cartas. Desde sus estilosos títulos de crédito iniciales —construidos a partir de un entrecortado montaje que presenta a los numerosos actores de la función—, la película se presenta como un espumoso relato coral lleno de criaturas variopintas y arquetípicas. El juego está servido pocos minutos después del arranque: como en una versión inofensiva y chic de 'El ángel exterminador', el cuantioso grupo de protagonistas dirimirá sus conflictos y traumas personales en el "reducido" espacio del restaurante Chakula, un "3 estrellas Michelin" que ha decidido plegar velas en su momento más álgido. Sí, el guiño a El bulli resulta evidente, aunque el verdadero protagonista culinario de la función es El Celler de Can Roca, cuyo equipo figura como asesor gastronómico de la película, con los hermanos
Leer crítica
1:50
Colaboraciones de lujo
Ferrán Adrià y Joan Roca, ambos chefs de renombre, han asesorado al equipo de realización a lo largo de la producción de la película.
Nacionalidad
España
Distribuidora
Alfa Pictures
Año de producción
2013
Tipo de película
Largometraje
Anécdotas
1 anécdota
Presupuesto
2 700 000
Idiomas
Catalán, Inglés, Japonés, Español
Formato de producción
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Color
Color
Formato audio
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Formato de proyección
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N° de Visado
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