El director Rafael Gil es uno de los más prolíficos del cine español con más de 80 títulos a lo largo de su filmografía. Entre ellos destacan películas como Don Quijote de la Mancha (1946), De Madrid al cielo (1952) o El relicario (1970).
El título Novios de la muerte hace referencia a la conocida canción "El novio de la muerte" que entonan los legionarios cuando sacan en procesión a su Cristo en Semana Santa.