Me encanto, esta llena de historia es maravillosa alrededor de la cocina siempre habrá mucho que contar mucho que recordar porque los sabores se vuelven recuerdos , aquí está el fanatismo religioso de por medio con sus dogmas impuestos que hacen a mi criterio mas mal que bien . Pero cuando uno es neutral disfruta de ambas culturas y creencias por igual como es mi caso siempre me comeré la historia por pedazos y me sabrá delicioso cada bocado porque solo le doy un sentido geográfico y cultural