Justin Bieber: Our World conduce a los espectadores entre bastidores, sobre el escenario y al terreno privado de la estrella de la música mientras se prepara para un concierto sin precedentes. Tras un paréntesis de tres años sin actuar en directo, y con las salas de conciertos cerradas por la pandemia, Bieber ofreció en 2020 un concierto para cerrar el año en la azotea del Hotel Beverly Hilton, para 240 invitados presenciales y millones de fans de todo el mundo conectados virtualmente.
El documental sigue a Bieber y a su fiel equipo durante las semanas previas al concierto, mientras ensayan y construyen un escenario gigantesco, al tiempo que cumplen con los estrictos protocolos de salud y seguridad. Además, la película también capta momentos personales entre Bieber y su esposa Hailey.