Este documental plasma la dedicación absoluta del bailarín aragonés Víctor Ullate a este arte. El eje sobre el que pivota este filme es su vida: llena de momentos históricos, saltos, quiebros, pliés y giros en el aire. Así, el también coreógrafo es el encargado de narrar su historia, junto a Víctor Ullate Roche (hijo del protagonista), Joaquín de Luz, Nacho Duato, Mónica Cruz, Lola de Ávila, Carmen Roche, Yolanda Correa, Iana Salenko o José Manuel Garrido, entre otros. Con el fondo de los teatros Principal de Zaragoza y la Zarzuela de Madrid, la Biblioteca Nacional, el antiguo estudio de danza de Antonio el Bailarín, el Museo Thyssen-Bornemisza o Borja y Canfranc -que tienen una especial vinculación con la vida del bailarín aragonés-, todos ellos transmiten de forma personal qué es para ellos la danza y quién es el artista.