Nada tiene sentido para Floyd (Gene Hackman) desde que su mujer desapareciera un día de su vida en las profundas aguas del golfo de Texas. Al frente de un desordenado restaurante, tiene una vida depresiva y descargada de cualquier ápice de aventuras. Floyd vive con su suegro, un hombre senil y en silla de ruedas conocido como "El General" (Burgess Meredith). Éste es ayudado por Jimmy (Elías Coteas), un ex presidiario de buen corazón, y Louise (Teri Garr), enamorada del protagonista.
Las cosas cambian en la monótona vida de Floyd cuando, ante las grandes pérdidas que está sufriendo su restaurante, se ve obligado a tomar una decisión. Un hombre le ofrece una importante suma de dinero, y Louise le ofrece sus ahorros para entrar a formar parte de las acciones del bar. ¿Tendrá Foyd ganas de tirar adelante del negocio? ¿Habrá cabida para un nuevo amor en su vida?
