Partiendo libremente de la aventura precedente "Herbie en el Gran Premio de Montecarlo", "Herbie, torero" es la cuarta entrega de una serie de películas producidas por Walt Disney y protagonizadas por Herbie, un Volkswagen-escarabajo blanco de carreras con autonomía propia.
En esta aventura, Pete Stancheck (Stephen W. Burns) acaba de heredar a Herbie de su tío Jim Douglas y para recoger el auto tiene que viajar a Puerto Vallarta (México). Le acompañará su también veinteañero amigo Davy 'D.J.' Johns (Charles Martin Smith). Una vez allí, conocen a Paco (Joaquin Garay III), un niño travieso y divertido sin padres que se dedica a mangar carteras. La intención de los dos amigos procedentes de América es inscribir a Herbie en el Gran Premio de Carreras de Brasil y viajarán a Río de Janeiro para llevar a cabo su plan. Paco irá con ellos habiéndose escondido en el compartimento de carga de Herbie.
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