Octave Mouret llega a París con el fin de elevar su nivel en la escala social aprovechando de su físico y su don de gentes. Para ello, debe comenzar con las mujeres de mejor nivel lo máximo posible. A pesar de haber sido rechazado por muchas damas, la única mujer que le acepta como amante es Caroline Hédouin, la dueña del negocio en el que trabaja Mouret.
Sin embargo, esta relación no es del todo satisfactoria para Octave pues no puede contraer matrimonio y solamente puede aspirar a ser el amante. El tiempo pasa y, finalmente, consigue su propósito: casarse con Hédouin tras la muerte de su marido.
El puchero hierve es una película dirigida por Julien Duvivier (Don Camilo, El tiempo de los asesinos) y le acompañan Gérard Philipe (Fanfán, el invencible, Mujeres soñadas), Dany Carrel (Inspector Joss, Puerta de las lilas) y Jacques Duby (Teresa Raquin, El clan de los sicilianos) entre otros.
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