En el 25 aniversario del rodaje de la película, la localidad de Sos del Rey Católico, en Aragón, ofreció un emotivo homenaje a Berlanga y Azcona, ambos fallecidos. Varios miembros del reparto, así como otras personalidades estuvieron presentes y descubrieron las esculturas de los dos escritores. Pepe Sacristán confesó que tiene pánico a los toros y que no podía hacer las escenas con la vaca salvaje.
El director Luis García Berlanga tardó más de 30 años en hacer la película porque buscaba la manera de retratar la Guerra Civil española de una forma divertida.
En un documental, Alfredo Landa contó que el director José Luis García Berlanga era tan perfeccionista que hacía que los actores repitiesen el mismo plano hasta que estaba inigualable. Así ocurrió con la escena en la que Landa sale corriendo a la cima de una colina: tuvo que repetirlo 41 veces.