Cada año, el sistema nacional de Escuelas Públicas de Nueva York patrocina un concurso de baile para jóvenes de quinto curso, en este concurso, los niños y las niñas de edades comprendidas entre diez y once años aprenden estilos de baile de salón tradicionales como el fox trot, la rumba y tango, y deben demostrarlo delante de todos los demás estudiantes. En este documental nos ofrecen una mirada al interior del evento, desde la visión de los profesores, los estudiantes y la familia. Veremos cómo se enfrentan las escuelas dominadas por familias asiáticas e italianas, otras con estudiantes más adinerados y otros más humildes. Por un momento, su habilidad y confianza los convierten en pequeños "caballeros y señoras", es ahí donde vemos como las diferencias culturales se aplican a las distintas maneras de competir.
