Por primera vez en su filmografía, Tony Gatlif dio el papel principal de una de sus películas a una mujer, en concreto a Asia Argento. "Con Transilvania tuve la sensación por primera vez de filmar el alma de una mujer a través de Asia Argento (...) Inmediatamente percibí una guerrera apasionada con una mezcla de fragilidad y seguridad. "
Las grabaciones tuvieron lugar entre diciembre de 2005 y febrero de 2006.