Itxaso es una serie drama que narra la historia de Itxaso, una joven de 17 años que, tras la muerte de su madre, debe dejar su vida en México para mudarse a España, concretamente al País Vasco. Allí, en un pequeño pueblo marítimo vivirá con su padre, a quien a penas conoce y con el que parece tener poco en común.
Mientras trata de adaptarse a su nuevo hogar y pese a las diferencias que tiene con su padre. La escuela de surf que éste regenta en la localidad se convertirá en un vínculo muy especial para ambos.