El Rey del Cachopo es una serie documental sobre el mediático caso que lleva por título. La docuserie relata cómo César Román, conocido como El rey del cachopo, fue acusado de haber asesinado y descuartizado a su pareja, Heidi Paz. A raíz de la investigación del crimen se destapa la red de secretos e identidades falsas a la que pertenecía Román.