La animación se centra en siete osos antropomórficos residentes en Cañada Gummi, su barrio. Los únicos habitantes son ellos siete, aunque hay otros gummis en el mundo, algunos refugiados y otros en Ursalia. Además, en ocasiones los osos gummi también están acompañados por personajes humanas.
Los gummis están en peligro por el Duque Igthorn quien, con ayuda de ogros, pone las vidas de los osos para hacerse con el poder y gobernar. Sin embargo, los osos tienen el poder de saltar gracias a un jugo, Gommi-baya. Los humanos también pueden tomarlo y obtener fuerza sobrehumana y, por ello, es necesario mantener la receta en secreto.