Situado en un barrio popular, Mercado central muestra la historia de un barrio tiene que reconvertir sus más de mil metros cuadrados tras una inspección municipal y hay fondos de inversores interesados en convertirlo en un centro comercial.
La asociación de los comerciantes del mercado consigue, con apoyo de sus vecinos, un aplazamiento de la decisión, obteniendo un año más para remodelar y modernizar sus recintos. De las familias implicadas, hay algunas que prefieren aprovechar la oportunidad para obtener ganancias económicos. Las vidas de los afectados se entremexclan irremediablemente, poniendo en peligro el Mercado. La ficción muestra tanto las relaciones laborales de comerciales y clientes, como sus personales y sentimentales.