De la vida al plato es una serie documental que muestra la historia que hay tras ocho de los restaurantes más conocidos de toda España. Temas como las memorias, secretos o filosofía son tratados mediante los grandes cocineros que regentan los restaurantes Morería (Madrid), El Celler de Can Roca (Girona), Etxebarri (Bilbao), Lera (Zamora), Ricard Camarena (Valencia), Casa Solla (Pontevedra), Noor (Córdoba) y Echaurren (Logroño).
Juan Echanove se encarga de visitar cada uno de los establecimientos mientras habla con los cherfs, sumilleres, jefes de sala y proveedores de los restaurantes explicando así sus trayectorias, alguna que otra anécdota, sus valores, recetas o comensales que han pasado por su restaurante.